Rooïbos aux épices Bio X40
Thé noir Caramel & Tonka Bio X40
Mousseur à lait électrique nanofoamer
Thé vert Sencha yamato bio 100g
Sirop roulé cannelle 25cl
Café Colombie Huila Rainforest et IGP 250g
Mug isotherme ocre kinto 350ml
Rooïbos nature bio -100g
Barre chocolat noir datte amande grillée - Bivouac 48g
Thé noir français du Roussillon Bio 20g
Sirop pumpkin spice 25 cl
Cafetière à piston argentée Chambord 8 tasses Bodum
Sélection signature
Découvrez le café mis à l’honneur ce mois-ci
Sigri
Un café pure origine provenant de la plantation Sigri située dans la Vallée Wahgi, région qui ne cultive que de l'Arabica Typica, Hautes-Terres Occidentales de Papouasie-Nouvelle Guinée. Cultivé à une altitude de 1600m, ce café est issu d’une plantation emblématique de la biodiversité. Après récolte, son traitement s'opère par voie humide, avec une fermentation de 3 jours suivie d'un séchage naturel au soleil. Ce café offre une tasse complexe et onctueuse, il dévoile des notes douces de fruits jaunes, suivies par une finale gourmande et cacaotée. Caractère : fuité & cacaoté Variété : Arabica Typica Intensité : moyenne Région : Vallée de Wahgi Altitude : 1600 m Traitement : Lavé Méthodes d'extraction conseillées : expresso La conservation du café s’effectue idéalement dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’air et de la lumière, dans une boîte hermétique. Café dsponible en grains ou en mouture réalisée à la demande, afin de s'adapter à votre méthode de préparation : espresso, filtre, cafetière italienne, à piston, spéciale capsules réutilisables.
Café Costa Rica Terroir Saints 250g
Café Papouasie Nouvelle Guinée Plantation Sigri 250g
Café Jamaïque Blue Mountain en grains 250g
Café Ethiopie Moka Harrar 250g
Café Brésil Terra Roxa 250g
Café Honduras Cerro Gacho 250g
Café Rwanda Titus 250g
Café Ethiopie Moka Sidamo 250g
Café sumatra "Orang Utang" moulu 250G
Café Colombie Monteblanco en grains 250g
Café Colombie Huila Rainforest et IGP 250g
Café Guatemala Atitlan Pasajquim 250g
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Cappuccino : ce qui le distingue du café latte et du flat white
Le cappuccino, le café latte et le flat white figurent parmi les boissons incontournables des coffee shops. Si tous trois associent café et lait, ils offrent des expériences très différentes, de la douceur lactée du latte à l’intensité plus marquée du flat white.
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Un café trop amer, trop acide ou presque aqueux n’est pas nécessairement le signe d’un mauvais café. Bien souvent, le problème se joue au moment de sa préparation : mouture inadaptée, mauvais dosage, temps d’extraction trop long ou trop court, température de l’eau ou encore méthode utilisée.
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Longtemps associées à la chicorée, les boissons torréfiées regroupent aujourd’hui une palette de profils aromatiques très variés. Chicorée torréfiée, céréales grillées, sarrasin ou encore lupin moulu… Chaque famille possède sa propre signature gustative, de la tasse corsée aux notes proches du café jusqu’aux créations plus gourmandes inspirées des boissons de spécialité.
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Avec les Comptoirs Richard, chaque tasse est une célébration, chaque visite une découverte, et chaque instant un moment de partage autour de l’âme du café Français.
Les Comptoirs Richard incarnent l’héritage vivant d’une Maison familiale française fondée en 1892 qui perpétue l’âme du café Français depuis trois générations. Prolongement naturel de l’expertise de Cafés Richard - torréfacteur et partenaire historique des professionnels de la restauration - nous faisons rayonner la « culture café » à la française, aussi bien auprès des curieux, des amateurs éclairés que des professionnels.
Dans nos boutiques et ici sur notre site e-commerce, nous célébrons l’âme du café français, une histoire où chaque grain torréfié révèle un savoir-faire unique, et offrons une expérience sensorielle complète, où passion et excellence ne font qu’un.
L’âme du café Français, du bistrot à la maison.